Everything about রসুনের উপকারিতা ও উপকারিতা
Everything about রসুনের উপকারিতা ও উপকারিতা
Blog Article
কারো যদি খালিপেটে খেতে সমস্যা হয় তারা চাইলে খাওয়ার ৩০ মিনিট পর ও খেতে পারেন রসুন। এবং ব্যাথার জায়গায় চাইলে রসুন এর তেল লাগাতে পারেন।
যৌনমিলনের অসাবধানতা বশত রোগ ট্রিকোমোনিয়াসিসের হাত থেকে রক্ষা করে।
রক্ত পরিষ্কার করে এবং ত্বক ভালো রেখে বয়সের ছাপ কমাতে সাহায্য করে।
আরো পড়ুন- এলার্জি দূর get more info করার উপায়- এবার ঘরোয়া ৯ট উপায়ে চিরতরে বিদায় নিবে এলার্জি
রসুনের উপকারিতা জানার পর এবার চলুন জেনে নিই রসুন খাওয়ার নিয়ম সম্পর্কে,
১২০ জন ব্যক্তির একটি গবেষণায় (ডিবি-আরসিটি), রসুনের নির্যাস রোগ প্রতিরোধক কোষগুলির সংখ্যা বাড়িয়ে (টি কোষ এবং এনকে কোষ) বৃদ্ধি করে এবং রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়িয়ে সর্দি এবং ফ্লুয়ের তীব্রতা হ্রাস করে। বয়স্ক রসুনের নির্যাস প্রদাহজনক প্রোটিন (সাইটোকাইনস) হ্রাস করার সময় প্রতিরোধক কোষগুলির ক্রিয়াকলাপ বাড়িয়ে তোলে ।
এছাড়াও রসুনের মধ্যে রয়েছে গুরুত্বপূর্ণ উপাদান এলিসিন। এটি ক্যান্সার প্রতিরোধে অত্যন্ত কার্যকর। এছাড়া, এলিসিনের মধ্যে পাওয়া একধরনের যৌগিক পদার্থ রসুনকে সুপারফুডের কার্যকারিতা প্রদান করে।
মধুর অবিশ্বাস্য উপকারিতা-অপকারিতা ও মধু খাওয়ার নিয়ম
হৃদরোগ উচ্চ কোলেস্টেরল, উচ্চ রক্তচাপ, প্লেটলেট বৃদ্ধি এবং রক্তনালীগুলির শক্তকরণের সাথে সম্পর্কিত। রক্তনালীতে আঘাতের কারণে জমাট বাঁধিয়ে রক্তক্ষরণ বন্ধ করে দেয় প্ল্যাটলেটগুলি। তবে, প্লেটলেট সমষ্টি রক্তের জমাট বাঁধার দিকেও নিয়ে যায়, যা হৃদরোগের ঝুঁকি বাড়ায়।
যুক্তরাষ্ট্রের ন্যাশনাল ক্যান্সার ইন্সটিটিউটের গবেষণা অনুসারে, খালি পেটে তাজা রসুন খেলে বুক জ্বালাপোড়া হতে পারে। এমনকি বমি বমি ভাব কিংবা বমিও হতে পারে।
রক্ত পরিশোধন, চর্বি ও প্রোটিন বিপাক, শরীর থেকে অ্যামোনিয়া অপসারণ ইত্যাদি হল যকৃতের অন্যতম কাজ। গবেষণা বলে, অতিরিক্ত রসুন সেবনের ফলে যকৃতে বিষক্রিয়া সৃষ্টি হতে পারে। কারণ রসুনে থাকা ‘অ্যালিসিন’ উপাদান যকৃতে বিষক্রিয়া তৈরির জন্য দায়ি।
হজমের সমস্যা মুক্তিঃ ২/৩ টি রসুনের কোয়া কুচি করে সামান্য ঘিয়ে ভেজে নিন। এটি সবজির সাথে কিংবা এমনি খাওয়ার অভ্যাস করুন। এতে করে হজমের নানা সমস্যা থেকে দূরে থাকবেন।এবং কোস্টকাঠিন্যের সমস্যা সমাধান হবে।
৮. হজম শক্তি বাড়ায়ঃ সকালে খালি পেটে এক কোয়া রসুন চিবিয়ে খেয়ে ফেলে তা হজম শক্তি বৃদ্ধিতে সহায়তা করে। এছাড়াও রসুন শরীরকে ডিটক্সিফাই করতে সহায়তা করে।
তবে এসব অপকারিতার ভীড়ে রসুনের উপকারিতা বেশি। রসুন মানুষের দেহের জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। পরিমিত পরিমাণে রসুন খেলে দেহের নানাবিধ উপকার পাওয়া যায়।
Report this page